Hjemmebakt Logo
← Tilbake til oppskrifter
Godtlevert – gode smaker rett på døraHos Godtlevert gjør vi hverdagen enklere med middager som smaker godt og er raske å lage.Se mer
GJÆRBAKST

Juleboller

Juleboller
📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Ingredienser

  • 900 g florsiktet, steinmalt hvetemel
  • 1,5 dl sukker
  • 2 ts kardemomme
  • 3 ss kanel
  • 1 ss nellik
  • 1 pk tørrgjær
  • 125 g smør
  • 5 dl melk
  • 1 egg
  • 100 g rosiner
  • 100 g sukat
  • 100 g apsikat
  • Pensling og pynt
  • 1 egg
  • 1 ss melk
  • 30 g hasselnøtter
  • 2 ss perlesukker
📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Fremgangsmåte

  1. Ha alt det tørre i en bakemaskin.
  2. Smelt smøret og bland oppi melken. La det bli fingervarmt. Hell det oppi bakemaskinen sammen med det tørre.
  3. Tilsett 1 egg og elt i 10 min.
  4. Helt på slutten av eltingen har du oppi rosiner, sukat og apsikat.
  5. Dekk til og la deigen heve i en time.
  6. Ha deigen ut på benken og del den opp i 18 like store biter.
  7. Trill boller og legg dem på to bakepapirkledde stekebrett.
  8. Dekk til og la dem etterheve i 30 min.
  9. Pisk sammen egg og melk å pensle bollene.
  10. Dryss over perlesukker og finhakkede hasselnøtter.
  11. Stek bollene midt i ovnen på 210°C, i ca 15 min.
📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Godtlevert – gode smaker rett på døraHos Godtlevert gjør vi hverdagen enklere med middager som smaker godt og er raske å lage.Se mer
Publisert: 15. november 2023