Hjemmebakt Logo
← Tilbake til oppskrifter
GJÆRBAKST

Frokostboller med havregryn

Frokostboller med havregryn

📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Ingredienser

  • 5 dl vann - kokende
  • 60 g havregryn
  • 60 g smør- i mindre terninger
  • 1 dl melk
  • 1 pk tørrgjær
  • 750 g hvetemel
  • 2 ts  sukker
  • 1 ts salt
📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Fremgangsmåte

  1. Ha hvetemel, salt, sukker og gjær i en bakebolle. Hell havregryn i en skål, og hell kokende vann over. Rør litt rundt, og la havregrynene trekke i to minutter. Tilsett så smøret i havregrynblandingen og la det smelte. Ha så i melken. La blandingen bli lunken. Ha den over i bakemaskinen. 

  2. Elt i 10 min.

  3. Dekk til og la deigen heve 1 time.

  4. Ha deigen ut på kjøkkenbenken. Del opp i 12 biter og trill ut boller og ha dem over på et bakepapirkledd stekebrett.

  5. Dekk til og la dem heve i 30 min.

  6. Pensl så bollene med egg og dryss over havregryn. 

  7. Stekes på 225 grader, midt i ovnen i ca 16-17 min.

📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Publisert: 17. mars 2024