Hjemmebakt
← Back to recipes
Kvelde Mølle

Bak med norsk kvalitetsmel fra Kvelde Mølle

Kvelde Mølle leverer steinmalt mel og bakevarer med røtter i norsk mølletradisjon. Perfekt til brød, boller, pizza og surdeig.

Lær mer
Desserts

Troll Cream with Strawberries

Troll Cream with Strawberries

Ingredients

  • 2 egg whites
  • 100 g sugar
  • 1 tbsp vanilla sugar
  • 300 g fresh strawberries

Instructions

  1. Place the egg whites in a stand mixer and whisk them until they form a white foam. Add the sugar and vanilla sugar. Whisk for about 1 minute.
  2. Add the strawberries and continue whisking for about 7-8 minutes on high speed. The cream will become really thick, airy, and stiff. Immediately distribute the troll cream into dessert glasses and enjoy!
  3. Feel free to garnish with some strawberries on top.
Velkommen til Bakeren og KokkenBakeren og Kokken er en av Nordens største nettbutikker innen kjøkkenmaskiner og kjøkkenredskap, og har spredt kjøkkenglede siden 2005. Hvert år sender vi ut tusenvis av pakker til fornøyde kunder i hele Skandinavia.Se mer
Published: 1 July 2024