Hjemmebakt Logo
← Tilbake til oppskrifter
GJÆRBAKST

Hawaiian Sweet Rolls

Hawaiian Sweet Rolls
📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Ingredienser

  • 1,25 dl melk
  • 0,5 ts sukker
  • 2,5 ts tørrgjær
  • 50 g smør
  • 2,5 dl ananasjuice
  • 0,5 dl brunt sukker
  • 1 ts salt
  • 1,5 ts vaniljesukker
  • 2 egg
  • 650 g hvetemel
📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Fremgangsmåte

  1. Varm melken til den blir lunken og bland oppi sukker og gjær. La det stå i noen minutter, til det dannes skum på toppen.
  2. Tilsett smeltet smør, ananasjuice, brunt sukker, salt, vanilje og egg. Rør godt.
  3. Ha melet i en kjøkkenmaskin. Begynn med 500 g og juster underveis.
  4. Hell oppi den våte blandingen og elt i 10 min. (Juster med mel)
  5. Dekk til og la deigen heve til dobbel størrelse.
  6. Ha deigen ut på et melet underlag og del den opp i 15 biter.
  7. Rull boller og legg dem tett i en liten, bakepapirkledd langpanne(ca 23x33 cm) 
  8. Dekk til og la dem etterheve i 1 time.
  9. Visp sammen 1 egg + 2 ss vann og pensle det over toppen av bollene.
  10. Stekes på 180°C, midt i ovnen i 20-25 min.
📢

AdSense Annonse

In-Article Ad

Publisert: 13. september 2023